L’Auvergne à Paris

Boutique MAS - Paris - Photo©MichelLevrauxBoutique MAS - Paris - Photo©MichelLevrauxFor the lovers of local French products who don’t have any enough time to take a trip to the countryside, here’s a fantastic Parisian gourmet address in the 15th district, which has existed for more than 15 years! Push the door of this small shop and you will be totally charmed by their “homemade” products. Products which come directly from the Cantal district in the Auvergne region, and more precisely from Rouget where the family “Mas” has been installed for many decades. Believe us, in this delicatessen store you really want to taste everything: smoked hams (aged for 12 or 24 months), dry sausages, bacon, whole or sliced magrets​​. Or the large choice of pâtés, confits, foie gras, tripes, cassoulet … as well as their famous Cantal cheese. You can also order vacuum packed assortments of different meats (pork, lamb, veal, beef). But don’t blame us if you gain a few extra pounds!

Pour les amateurs de produits du terroir en manque de virées à la campagne : cette adresse qui existe depuis plus de 15 ans à Paris est incontournable ! Poussez la porte de cette petite boutique et laissez vous séduire par les produits de “fabrication maison”. Des produits qui viennent directement du Cantal, et plus précisemment du Rouget où est installée depuis des décennies la famille “Mas”. Croyez-nous,  quand on est dans cet endroit on a envie de tout goûter : les jambons séchés (affinés pendant 12 ou 24 mois), les saucisses sèches, la poitrine fumée, les magrets entiers ou en tranches. A ne pas manquer également le rayon conserves, avec dans les boîtes : pâtés, confits, foie gras, tripoux, cassoulets …  Vous y trouverez aussi un rayon frais toujours très garni et alléchant : saucisse fraîche, jambonneau frais, côtelettes, filet mignon… sans oublier le fromage de Cantal. Vous pouvez aussi commander des colis assortiment de viande emballés sous vide. De quoi réjouir les plus gourmands d’entre vous!

“MAS”
25, bd de Grenelle Paris 15ème
Tél : +33 1 45 71 07 78

Photos reportage©Michel Levraux

 

 

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